Wissen und Tips zum Spalierobst

... auf engem Raum, 

oder wie man auf dem eigenen Balkon Äpfel und Birnen erntet.
Ast
Spalierobst:
Es gibt je nach persönlichen Geschmack, verschiedene Möglichkeiten Obstgehölze zu formen.
Wir möchten Ihnen hier einige traditionelle Formen vorstellen.
Einarmiger Schnurbaum
Johenning-Zeichnung einarmiger Schnurbaum
  Zweiarmiger Schnurbaum
Johenning - Zeichnung zweiarmiger Schnurbaum
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U - Spalier
Johenning-Zeichnung U-Spalier
 
Palmette waagerecht 
Johenning-Zeichnung Palmette waagerecht
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Schräge Palmette
Johenning-Zeichnung Schräge Palmette
 
Verrierpalmette
Johenning-Zeichnung Verrierpalmette
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Im Prinzip eignen sich alle Apfel - und Birnensorten um sie als Spalierbaum zu formen. Man sollte jedoch darauf achten, das die Bäume auf schwachwachsenden Unterlagen veredelt sind.

Bei Äpfeln: Unterlage M9, M27 oder M26

Bei Birnen: Unterlage Quitte A

Der Baum:
Als Basismaterial dient ein Buschbaum aus einer Gartenbaumschule. Bei der Auswahl der Pflanze achtet man gleich darauf, das die Seitenäste nach Möglichkeit, paarig auf einer Ebene am Leittrieb entspringen.

Das Spalier:
Die zum Formen nötigen Spaliere können aus Holz, Metall oder auch Spanndrähten bestehen. Der Abstand der einzelnen Stäbe oder Drähte zueinander sollte ca. 40 cm betragen.

Das "Abbiegen":
Der Zeitpunkt ist hier von großer Bedeutung, da unausgereifte Triebe, um so biegsamer sind. Biegen ist also nur 10 - 20 cm von der Spitze her möglich. Der optimale Zeitpunkt liegt demnach zwischen Mai bis Juli.

Skizzen zum Abbiegen:
Johenning-Skizze zum Abbiegen   Johenning-Skizze zum Abbiegen   Johenning-Skizze zum Abbiegen
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Das Entspitzen:
Alle aus den Seitenknospen entspringenden Triebe werden auf ungefähr 4 Augen eingekürzt, damit sie die Ausbildung der späteren Äste, der sogenannten "Arme", nicht behindern. Durch 2 - 3 maliges Entspitzen wird der Grundstock des späteren Fruchtholzes gebildet. 
Johenning - Schnittskizze
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Spalierobst eignet sich besonders gut für kleine Gärten und Balkone. Die Bäume bestechen nicht nur durch ihre Form, sondern auch durch ihre Blütenpracht und deren Früchte. Als reichfruchtende Hecke sind sie ein gutes Mittel, um Grundstücke und Grundstücksteile zu trennen.

Illustrationen © 2000 by Johenning

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